KWALITEIT
Welkom op de website van Keurslager Miguel, jouw slagerij en traiteur in Oudenburg. Onze zaak bestaat al sinds 1980, toen nog onder de naam Keurslager Ghislain. We zijn dus al jaren een gevestigde waarde in de streek en zijn onder meer bekend in Gistel, Westkerke en Oostende. Onze zaakvoerder Miguel leerde het vak via zijn vader en volgde een doorgedreven opleiding aan Spermalie in Brugge. Samen met zijn partner Kyara ontvangt hij je met de glimlach. Dat onze slagerij in Oudenburg aan de hoogste normen voor voedselveiligheid voldoet, wordt duidelijk dankzij ons Smiley-label. Dat label wordt uitgereikt door het FAVV. Een extern inspectiebureau controleert onze slagerij om de drie jaar op temperatuurbeheersing, hygiëne, voedseltraceerbaarheid en kwaliteit.
Als slagerij en traiteur in Oudenburg bieden we een ronduit indrukwekkend aanbod. Alles wordt in eigen huis bereid, van vers vlees tot huisbereide traiteurgerechten. We hechten namelijk veel belang aan kwaliteit en versheid.
We stemmen ons aanbod steeds af op de seizoenen. Zo werken we tijdens het barbecueseizoen met een uitgebreid gamma aan gemarineerd vlees, brochettes, hamburgers en frisse salades, helemaal klaar om op de grill te leggen. Rond de eindejaarsperiode schakelen we dan weer over naar feestelijke gerechten en fijnere vleeswaren, geschikt voor een kerst- of nieuwjaarsdiner, zoals een gezellige fondueschotel. Ter gelegenheid van deze periodes hebben we aangepaste folders.
Via onze webshop kan je je vlees makkelijk online bestellen. Dat is ideaal als je niet veel tijd hebt of lange wachtrijen in onze winkel wil vermijden. Zodra je een keuze gemaakt hebt, leggen we je bestelling klaar in onze automaat. Na amper één uur kan je die al ophalen. Via sms krijg je een code van ons om de automaat te openen. Alle betalingen verlopen met Bancontact.
Dat kan via onze webshop!
Voor een privé- of bedrijfsfeest is onze smaakvolle catering een echte aanrader. Naast vlees bieden we ook een ruime keuze aan verse groenten en sauzen. Voeg daar nog onze aardappelbereidingen en een vers broodjesbuffet aan toe en het feest is compleet. Kom gerust langs in de winkel om een cateringformule te kiezen of er eentje op maat te laten samenstellen. Denk maar aan een buffet of een walkingdinner. We denken graag met je mee over een gepaste oplossing. Samen gaan we voor een onvergetelijke dag!
We zetten in op vers, huisbereid en persoonlijk contact, en dat merk je in elk product dat de winkel verlaat. Als slagerij en traiteur in Oudenburg staan we klaar voor je dagelijkse boodschappen, een spontane bbq of een zorgvuldig samengesteld feestmenu. Kom gerust een kijkje nemen in de winkel, dan ontdek je zelf waarom zoveel klanten uit de streek telkens weer bij ons terechtkomen.
